Beginspiration

| Foodblog met gezonde inspiratie voor elke dag |

Tag zomer

Home made zomer!

Na twee succesvolle boeken: Home Made (kookboek van het jaar 2010) en Home Made Winter werd het tijd voor een vervolg, namelijk Home Made Zomer. Dit boek staat al een tijdje in mijn kast; klaar voor de zomer! Maar op mijn blog bleek het nog te ontbreken, terwijl het zo’n fijn kookboek is. Een kookboek met de favoriete zomerrecepten van Yvette van Boven. Het kookboek staat vol met simpele recepten, die niet te veel werk kosten of waar je geen omkijken naar hebt. Om te delen met vrienden en voor lange avonden naast de BBQ. Zoals Yvette zo mooi in

Lees meer…

Zomerse couscous salade

Zon, waar blijf je vandaag? Mijn iPhone zegt 16 graden en ik wil het liefste op de bank kruipen met een dekentje, tv aan en een warm kopje soep! De zomer lijkt maar niet te komen en dat sta ik eigenlijk niet toe. De laatste dagen ben ik in de zomerse-gerechten-maken-ondanks-de-regen-sfeer en dus voor vandaag maak ik dit heerlijke lunch gerecht voor. Beter bekend als: de zomer op je bord. Je kunt er met twee personen van eten. Wat heb je nodig? 1,5 kopje couscous 1 hand cherrytomaatjes (in alle kleurtjes) 1 hand zwarte olijven, gehalveerd 60 gram feta, in

Lees meer…

  • 1 4 5