Smoothie met boerenkool

Met een grote smoothie met boerenkool¬†in mijn hand vertrek ik zo richting Schiphol, want ik ga er heerlijk tussenuit en fijn een paar dagen naar lovely Londen. Op de planning staan de eerste dagen de wijk Shoreditch, Tate Modern en een rondje rondom Bourough Market. Daarna vertrek ik riching Notting Hill en wil ik eigenlijk… Lees verder Smoothie met boerenkool

Freekeh salade met spinazie, witte bonen en feta

Happy New Year! Hebben jullie een gezellig feestje gehad? Nu alle feestdagen voor de komende tijd voorbij zijn, is het tijd om die ‘reset knop’ weer even in te drukken. De ‘zoveel’ gangen diners gaan terug de kast in en ik neem even een kleine pauze.¬†Dit weekend heb ik mijzelf vrij gegeven, en dus ben… Lees verder Freekeh salade met spinazie, witte bonen en feta

Heerlijk herfst sapje!

De herfst is nu echt aangebroken! In de winkel word het zomerfruit weggehaald en daarvoor in de plaats komen er pompoenen en verschillende soorten kool! Wanneer je naar buiten kijkt, regent het (natuurlijk weer eens!). Dit zijn voor mij de tijden van stoofschotels, verwarmende gerechten en comford food. Maar vergeet het juicen niet! Om de… Lees verder Heerlijk herfst sapje!