Sinds ik een nieuwe blender heb, lijkt mijn soepconsumptie exponentieel te zijn gegroeid. Ik maak nog vaker soepen van (vergeten) wintergroenten en probeer steeds meer nieuwe smaakcombinaties uit. In de blender, met soep-maak-programma, lijken ze tot een hoger niveau getild te worden. Alsof de soepen nog romiger worden, en de smaken beter tot zijn recht komen. Naast de nieuwe blender,… Lees verder Pastinaaksoep met salie en bacon
Tag: salie
Geroosterde pompoen-pastinaak soep
Ik speel even vals, en verklap gelijk een geheimpje… Ik schreef deze post namelijk afgelopen zaterdag . In het weekend had namelijk wat tijd over, aangezien ik mijn scriptie vrijdag al had ingeleverd (yay!) en mijn vak pas afgelopen maandag begon. Voor de rest had ik weinig sociale activiteiten gepland op zaterdag, aangezien ik aan het ontzuren was en… Lees verder Geroosterde pompoen-pastinaak soep
Zelf maken: salie pesto
Toen ik net begon met koken, kocht ik vaak verse kruiden in de winkel. Erg simpel en makkelijk, maar eigenlijk was het vaak een verspilling omdat ik de helft weggooide. Ik kocht de verse kruiden, gebruikte het in een recept, maar daarna bleef het restje in de koelkast liggen en deed ik er weinig meer… Lees verder Zelf maken: salie pesto
Budget dag 5: Zuurkooltaart met blauwe kaas en salie
Wauw, wat is bloem eigenlijk goedkoop. Bij de AH vond ik een zak van 1 kilo voor maar €0,39 ct, en dat terwijl je bij de bio voor (ongeveer) dezelfde bloem minimaal €1,60 neertelt. Ja. Dit zeg ik echt. Normaal gesproken hoor je mij niet over ‘die ene euro’ en kies ik liever voor de… Lees verder Budget dag 5: Zuurkooltaart met blauwe kaas en salie
Gnocchi met salieboter en doperwtjes
De laatste tijd kies ik vaak voor gnocchi. Wanneer je mijn pasta(saus) recepten terug kijkt, zie je op de foto vaak de gnocchi voorbij komen. Het is vast een fase, aangezien ik de laatste tijd ook veel aardappel puree eet. Met de restjes puree en bloem maak ik dan zelf gemaakte gnocchi. Zo lekker! Met dit recept maak je… Lees verder Gnocchi met salieboter en doperwtjes