Vorige week maakte ik voor het eerste deze prei-feta koekjes. Eigenlijk ontstond het recept, zoals zo vele anderen op mijn blog, best spontaan. Er lagen twee preien in de groenteschaal, die ik eigenlijk had gekocht om preitaart mee te maken. Op het moment supreme had ik alleen geen zin meer om het deeg te maken,… Lees verder Prei-feta koekjes
Tag: Prei
Plaattaart met prei, chorizo en geitenkaas
Herkenbaar fenomeen? Je komt thuis na een lange dag op werk of studie, en je hebt even geen idee wat je zou willen eten. Het liefst zou je iets (af)halen, maar je eet liever iets gezonders. De laatste tijd heb ik dit dus best vaak, en sinds dien ben ik fan van een plaattaart. Je kunt het beleggen… Lees verder Plaattaart met prei, chorizo en geitenkaas
Linzen met gestoofde prei
De wintertijd is officieel begonnen. Voor mij als foodblogger betekend dit een overvloed aan inspiratie, want het is weer tijd voor comfort food en heerlijke winterse ingrediënten. Er hangt ook een klein nadeel aan: rond 17 uur alweer donker en op een of andere manier was ik dit belangrijke feitje vergeten. Normaal gesproken maak ik… Lees verder Linzen met gestoofde prei