Ik ben nu halverwege in het boek The End of the Line, wat gaat over de problemen in de industriële visserij. Een interessant onderwerp om over te lezen, want onze zeeën en oceanen worden op schokkende wijze leeggevist en niemand lijkt er iets aan te doen. Beter gezegd, bijna niemand. In Nederland is duurzame visgoeroe Bart van Olphen goed op weg,… Lees verder Mosselen in tomatensaus