De wondere wereld van koffie
Ik ben dol op koffie. De geur van vers gemalen koffie in de ochtend en mijn haver cappuccino voor een extra energiekick aan het begin van de dag. Koffie is koffie, zou je denken. En alhoewel dat natuurlijk klopt, zijn er veel verschillende soorten en kunnen de smaakverschillen heel groot zijn. De smaak hangt bijvoorbeeld af van de soort boon, de kwaliteit maar ook de manier waarop je de koffie zet. Dezelfde plant, grote verschillen Op eerste gezicht verwacht je misschien dat ieder kopje koffie hetzelfde smaakt, maar niets is minder waar. Er zijn heel veel verschillende soorten, waarvan de
