Pasta met worstballetjes in tomatensaus

Spaghetti met tomatensaus en gehaktballetjes is een klassieker. Een comforting gerecht waarbij ik gelijk denk aan de Disney film Lady & de Vagebond. Ondanks dat je bij pasta misschien denkt aan Italië, is dit gerecht super Amerikaans. De grap is dat in Italie, en dat geldt nu nog steeds, pasta wordt gezien als voorgerecht en zeker geen bijgerecht… Lees verder Pasta met worstballetjes in tomatensaus

Echte uiensoep met cheddar croutons

Ik zou het bijna niet hardop durven zeggen als “foodie”, maar wanneer ik een paar kilo uien bij elkaar heb gespaard dan weet ik nooit zo goed wat ik ermee moet doen. Natuurlijk gebruik ik ze als smaakmaker, maar verder dan een uienquiche (overigens wel een hele lekkere) of deze uiensoep kom ik niet. En… Lees verder Echte uiensoep met cheddar croutons

Jamie’s Foodbloggers Event

Zaterdagochtend ging ik, achterop bij Vriendje, richting Fifteen Amsterdam. Daar werd namelijk het Jamie Magazine foodblogevent georganiseerd. Een dag dat in het teken stond van Jamie O, Italië, lekker eten, fotografie, foodstyling, en gezellig genieten met andere foodbloggers. We startte de dag bij restaurant Fifteen Amsterdam van Jamie Oliver. We werden in twee groepen verdeeld:… Lees verder Jamie’s Foodbloggers Event