Een paar weken geleden ging ik een hapje eten bij Gin Neo. Ze hebben een nieuwe stek in een zijstraat van de Vijzelstraat. Midden in het centrum dus. Eigenaar en chef Jun Hu staat hier in de keuken, en kookt elke dag een nieuw 6 gangen menu. Je leest het goed: elke dag een nieuw menu… Lees verder Hotspot: Gin Neo, Amsterdam Centrum
Tag: hotspot
Hotspot: Kanarie Club, Amsterdam West
Samen met Kelly ging ik een hapje eten bij de Kanarie Club. De Kanarie Club is een nieuwe hotspot in Amsterdam West. Het bevind zich in de De Foodhallen op de plek waar je eerst Meat West en Halte3 kon vinden. De foodhallen ken je vast al. Er zijn heel veel verschillende eettentjes, van Aziatisch tot Frans, van hotdogs tot… Lees verder Hotspot: Kanarie Club, Amsterdam West
Hotspot: Blue Boy, Amsterdam Centrum + Recept risotto van orzo met parmezaan
Een paar weken geleden ging ik samen met Leonie (GWESSE) en Sofie (Lekker & Simpel) op uitnodiging een hapje eten bij Blue Boy. Het nieuwste restaurant van Casper Reinders en Serge Rijn. Misschien denk je nu? Die namen komen mij heel bekend voor, en dat klopt. Het zijn de mannen achter o.a. de Jimmy Woo, Lion Noir, Bo… Lees verder Hotspot: Blue Boy, Amsterdam Centrum + Recept risotto van orzo met parmezaan
Hotspot: The White Room, Amsterdam Centrum
Eerder dit jaar opende The White Room van drie sterrenchef Jacob Jan Boerma in het NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky zijn deuren (ja dat is een hele mond vol). Denk witte tafelkleden, borden met een goud randje en een zeer klassiek interieur, maar vooral fantastisch eten. Elk gerecht is zeer verfijnd, vol verassende smaken en het is echt… Lees verder Hotspot: The White Room, Amsterdam Centrum
Hotspot: Renato’s, Amsterdam de Pijp
Een grappig weetje: ik woonde vroeger echt om de hoek van Renato’s. De vorige eigenaren, die overigens uit hetzelfde dorp als ik komen, hebben de tent doorgegeven aan de jongere generatie. Met mijn voorliefde voor pizza en Renato’s om de hoek, kon het niet anders dan dat het mijn favoriete pizzeria werd. Het is een… Lees verder Hotspot: Renato’s, Amsterdam de Pijp
Hotspot: San George, Amsterdam Centrum
Alweer een tijdje geleden ging ik een hapje eten bij George. En dan bedoel ik niet George Clooney, helaas. Met vestigingen in Den Haag, Laren, Zandvoort en vier restaurants in Amsterdam neemt het langzamerhand heel Nederland over. San George is de nieuwste telg in de familie, die ze omschrijven als de ‘downtown Italian’. Een paar dagen nadat… Lees verder Hotspot: San George, Amsterdam Centrum
Hotspot: Daalder, Jordaan.
Een paar weken geleden stapte ik met vriendlief op de fiets om op een relaxte zondagmiddag richting de jordaan te fietsen. Wij gingen namelijk een hapje eten bij Daalder. Een gezellige, bistro-achtig tentje midden in de Jordaan, waar ze simpel maar goed eten serveren. Daar staat namelijk een nieuwe chef in de keuken en wel Mohammed… Lees verder Hotspot: Daalder, Jordaan.