Gekarameliseerde knoflooktaart

Op social media plaatste ik afgelopen week een berichtje met daarin de vraag om jullie favoriete recept en kookboek te delen. Bedankt voor al jullie reacties. Ik vind het superleuk om te lezen welke kookboeken jullie in de kast hebben staan en welke recepten je daar graag uit maakt. Daardoor krijg ik weer extra inspiratie voor mijn kookboek challenge.… Lees verder Gekarameliseerde knoflooktaart

Caprese plaattaart

Toen ik deze geweldige caprese plaattaart zag, wist ik dat ik het moest maken. Het recept vond ik iets aan de lange kant, dan had ik net zo goed mijn jummy feta tomatentaart kunnen maken, dus besloot ik voor een simpelere versie te gaan en dat ging perfect. Ik gebruik hier kant en klare bladerdeeg… Lees verder Caprese plaattaart

Franse uien taart

In maart vind ik de seizoensgroenten niet meer zo heel spannend en gevarieerd. Na de wintermaanden zit ik alweer met mijn hoofd in juni (en dat terwijl de lente nog niet eens is begonnen). Ik kan niet wachten om aan de slag te gaan met een verse pasta gevuld met artisjok, tuinbonenhumus, tomaat-mais taartjes en… Lees verder Franse uien taart

Hartige taart deeg (dag 6)

Voor vandaag een erg betaalbare maaltijd, namelijk: een hartige taart! Het stond eigenlijk voor gisteren op de planning, maar dat ging niet door. Ik maak vandaag een hartige taart met pompoen en prei.. De pompoen in kwestie, zat mij vanuit de keuken al enkele dagen aan te staren. Normaal gesproken maak ik er deze heerlijke… Lees verder Hartige taart deeg (dag 6)