Het einde van 2020 is in zicht. De champagne staat koud. En ik ben druk bezig om mijn favoriete cocktails opeen rij te zetten – een paar feestelijke drankjes voor deze laatste maand van 2020. De cocktail trend voor het einde van het jaar is de Christmas Punch. Wist je dat punch in de 19e eeuw… Lees verder Mijn favoriete cocktails voor Kerstmis en Oud&Nieuw
Tag: feestdagen
Vanille ijs met warm fruit
Na heel veel lekker eten bij familie, is mijn eigen kerstdiner vooral simpel en makkelijk, en spelen verse en gezonde ingrediënten de hoofdrol. Mijn voorgerecht bestaat vaak uit een groenten soep. Waarbij ik simpelweg de groenten rooster en daarna samen met bouillon in de blender laat draaien tot een romige soep. Ook in mijn hoofdgerecht… Lees verder Vanille ijs met warm fruit
5x kookboeken voor onder de kerstboom
Kookboeken, daar kun je er niet genoeg van hebben, toch? Ik kan uren door mijn boeken bladeren, steeds opnieuw nieuwe inspiratie vinden en lekkere recepten die ik de eerste keer over het hoofd had gezien of simpelweg was vergeten. Kookboeken geven naast inspiratie ook iets comforting, al die gerechten en mooie plaatjes. Daar wordt je… Lees verder 5x kookboeken voor onder de kerstboom
Sinterklaas ontbijt: Warme havermout met speculaaskruiden
Je merkt dat de winter zijn aantreden maakt – de mooi gekleurde bladeren verdwijnen en het begint buiten echt koud te worden. De verwarming gaat hoger, de dikkere truien gaan aan, zachte dekentjes voor op de bank en ik drink heel veel warme thee. Mijn lichte herfstjas heb ik omgeruild voor een warmere versie, zodat ik ook… Lees verder Sinterklaas ontbijt: Warme havermout met speculaaskruiden
5x simpele, gezonde en feestelijk hapjes voor Oud & Nieuw!
Nog een paar nachtjes slapen, en dan is het alweer oudjaarsdag. Wat zijn jullie plannen? Wij hebben met vrienden een groot diner, met lekker eten, bijpassende wijnen en veel hapjes voor Oud en Nieuw. Echter, het maken van een aantal lekkere hapjes hoeft helemaal niet moeilijk te zijn. Vandaag vijf van mijn favoriete hapjes voor Oud… Lees verder 5x simpele, gezonde en feestelijk hapjes voor Oud & Nieuw!