Beginspiration

| Foodblog met gezonde inspiratie voor elke dag |

Tag Drankje

Kersmis punch

Mijn favoriete cocktails voor Kerstmis en Oud&Nieuw

Het einde van 2020 is in zicht. De champagne staat koud. En ik ben druk bezig om mijn favoriete cocktails opeen rij te zetten – een paar feestelijke drankjes voor deze laatste maand van 2020. De cocktail trend voor het einde van het jaar is de Christmas Punch. Wist je dat punch in de 19e eeuw hét feestdrankje was? Kitscherige punch bowls met bijbehorende kopjes waren toen de grote trend, en ook dit jaar zijn ze weer helemaal terug van weggeweest. Vandaag deel ik mijn favoriete recepten voor de Kerstdagen en Oud & Nieuw. Nu we toch thuis blijven, kunnen we

Lees meer…

Warme chocolademelk

Afgelopen week was het chaos. Ik had veel deadlines voor mijn studie, een groot event vond plaats(waar ik meer dan een jaar naartoe had gewerkt) en de winter leek was gearriveerd. Vol goede moed stap ik om acht uur op mijn fiets, de kou en donker in. Het is bizar hoe snel deze herfst voorbij is gegaan en de donkere dagen van de winter hun intreden hebben gemaakt. Wanneer ik de deur uit stap is het donker, en als ik aan het eind van de dag weer thuis kom…. alweer donker. Dit weekend gaat de relaxmodus aan, de verwarming hoog en een pannetje

Lees meer…

Lavendel-limoenade

Ik hou van lavendel, als plant of als geurkussentjes in mijn kleding. Tot ik er laatst achter kwam dat het ook heerlijk is in warme gerechten, desserts en zelfs drankjes. Al eerder maakte ik een zomerse citroen-lavendelkip, op mijn verlanglijstje staat lavendel-honing ijs en voor vandaag maak ik deze limonade. Wat overigens mijn nieuwe zomerdrankje gaat worden, dat weet ik zeker. Wat is er nu lekkerder met deze stijgende (toch?) tempraturen dan een glas zelf gemaakte limonade. Ijskoud, een tikkeltje zurig en met een klein bittertje. Ik ben sowieso fan van bittere/zure drankjes, denk aan bitter lemon of die geweldige uitvinding van San

Lees meer…