Cacik (oftewel: Tzatziki)
Deze derde meze is stiekem een eigen versie van de reguliere Griekse Tzatziki of Turkse Cacik. Ik denk dat deze geen introductie nodig heeft, aangezien het in Nederland in ongeveer elk Griekse restaurant te vinden is. Daarbij is het in een handomdraai gemaakt, dus zelf maken is zo gedaan. Al lijkt mijn recept niet meer op de klassieke versie van dit recept, waar alleen komkommer, yoghurt, peper, zout en knoflook voor worden gebruikt. Ik houd nog al van verse kruiden, dus deze voeg ik er graag aan toe. Meestal in de combinatie munt, dille en peterselie, aangezien ik dit toch het