Een paar weken geleden stapte ik met vriendlief op de fiets om op een relaxte zondagmiddag richting de jordaan te fietsen. Wij gingen namelijk een hapje eten bij Daalder. Een gezellige, bistro-achtig tentje midden in de Jordaan, waar ze simpel maar goed eten serveren. Daar staat namelijk een nieuwe chef in de keuken en wel Mohammed… Lees verder Hotspot: Daalder, Jordaan.
Tag: Amsterdam
Hotspot: Cafe de bieb, Amsterdam de Pijp
Op maandag werk ik altijd aan Work It. Een nieuw project waarbij we workshops geven aan bedrijven over een gezonde leefstijl en natuurlijk over eten. Super tof om te doen, en vooral omdat er zoveel leuke projecten en bedrijven op ons pad zijn gekomen dit jaar. Elke maandag hebben wij onze wekelijkse meeting en dat betekent… Lees verder Hotspot: Cafe de bieb, Amsterdam de Pijp
Hotspot: Ali Ocakbaşi, Amsterdam Centrum
Het is nu mijn beurt om aan de slag te gaan voor Beginspiration! Samen met Ianna heb ik een nieuw restaurant op de hoek van de Herengracht en de Utrechtsestraat bezocht: Ali Ocakbaşi! Omdat ik zelf niet erg bekend ben met de Turkse keuken, vond ik dit een goede eerste (echte) kennismaking. Ik ken de (vette) broodjes… Lees verder Hotspot: Ali Ocakbaşi, Amsterdam Centrum
Hotspot: Thull’s Pickels & Stock, Amsterdam Oost
Van Thull’s word ik blij! Hier vind je planken vol lekkers zoals zelf gemaakte pickles, lekkere smeersels, gedroogde bonen, pasta’s en gezellige ingeblikte vis. Eigenaresse Simone van Thull weet alles van inmaken; zo maakt ze augurken, maar ook pickles van bloemkool en de mooie chioggia biet (die prachtig mooi wit en roze van kleur is). Deze eetwinkel… Lees verder Hotspot: Thull’s Pickels & Stock, Amsterdam Oost
5x dineren in het centrum van Amsterdam
Op zoek naar een leuke plek in Amsterdam om een lekker hapje te eten? Met dit lijstje kun je dineren in het centrum van Amsterdam. Denk bijvoorbeeld midden op het Leidseplein, of letterlijk 10 stappen van het Rokin/Dam. Jaaa, echt! Niet alleen voor toeristen, maar juist ook voor iedereen uit eigen stad. Stap binnen, eet lekker… Lees verder 5x dineren in het centrum van Amsterdam
5 tips om het meeste uit jouw (boeren)markt te halen
In het weekend ga ik graag naar een van de vele biologische boerenmarkten in Amsterdam, om veel gezond lekkers in huis te halen voor de nieuwe week. Ik vind het heerlijk om te kijken wat de locale boeren allemaal in hun kraampjes hebben liggen en alvast te brainstormen over nieuwe recepten die ik thuis wil uitproberen.… Lees verder 5 tips om het meeste uit jouw (boeren)markt te halen
Hotspot: The Lobby, Amsterdam Centrum
Precies een week geleden ging ik met Leonie (Gewoon wat een studentje s’avonds eet) en Sofie (Lekker en simpel) een hapje eten bij The Lobby. Het restaurant hoort bij het Hotel V, op het Nesplein. Een prachtig hotel waar ik stiekem wel een nachtje zou willen logeren, ondanks dat ik gewoon in Amsterdam woon. Nog… Lees verder Hotspot: The Lobby, Amsterdam Centrum