Update 2: One change a week
Hoogtepunt: Rijst-kokosmelk (verslavend lekker!). Dieptepunt: De broccoli… Waarom heb ik ooit bedacht dat ik elke week broccoli ga eten? Afgelopen week maakte ik broccolisoep en realiseerde me een ding: ik kan geen broccoli meer zien (laat staan eten!). Week 7 zit er alweer bijna op! Dat betekend: nog 45 te gaan.. Daar moet je niet te lang bij stilstaan, want dan zakt te moed in je schoenen. Dus tijd voor een terugblik en een nieuw kijkje in de keuken van Beginspiration! Het is grappig om te zien dat de veranderingen uit de eerste weken nu toch echt routine beginnen te