Zoete aardappel frittata met geitenkaas

Vorige week was ik wat aan het snuffelen in de boekenkast, die ik¬†eigenlijk een keer moet gaan opruimen. De stapel aan kookboeken wordt elke dag groter, niet alleen door de boeken die ik krijg voor mijn blog maar ook omdat ik alle andere er gewoon bij koop. Vooral wanneer je in een appartement woont met… Lees verder Zoete aardappel frittata met geitenkaas

5x no waste

No waste! Dat is het thema deze maand op beginspiration.nl. Je kunt er natuurlijk voor kiezen om alle restjes in een simpele soep, quiche, fritata of wok gerecht te verwerken, maar soms is het (vind ik) leuk om eens wat nieuws te maken.¬†Nu moet ik eerlijk bekennen dat ik bij het maken van dit lijstje… Lees verder 5x no waste

No waste maand!

Komende maand wordt het no waste maand op beginspiration.nl! In het kader van letten op wat je eet, en wat je weggooit. Ondanks dat ik probeer zoveel mogelijk restjes op te maken, betrap ik mezelf, of Vriendje, erop dat we iets weg doen wat we nog best hadden kunnen gebruiken. Zonde! Tijd om daar een… Lees verder No waste maand!