Wat doe je als je voor een weekend of misschien zelfs maar 24 uur in een stad bent? Ik ga graag nieuwe hotspots ontdekken. Vandaag een nieuwe blog, waarbij ik jullie meeneem in 24 uur in Amsterdam met mijn favoriete hotspots van de laatste tijd. 11.00 – Hippe koffie spot Hoogtijd voor koffie. Een paar van… Lees verder 24 uur in… Amsterdam
Categorie: Hotspot
Hotspot: Gin Neo, Amsterdam Centrum
Een paar weken geleden ging ik een hapje eten bij Gin Neo. Ze hebben een nieuwe stek in een zijstraat van de Vijzelstraat. Midden in het centrum dus. Eigenaar en chef Jun Hu staat hier in de keuken, en kookt elke dag een nieuw 6 gangen menu. Je leest het goed: elke dag een nieuw menu… Lees verder Hotspot: Gin Neo, Amsterdam Centrum
Hotspot: SNCKBR, Amsterdam (meerdere vestigingen)
Ik heb een tijdje onder een steen geleefd, volgens mij. Een paar weken geleden ging ik namelijk voor de allereerste keer eten bij SNCKBR. SNCKBR bestaat namelijk al een tijdje in Amsterdam, ze hebben ondertussen een tweede vestiging en alweer een hele nieuwe menukaart. En ja, ik was er nog nooit geweest, en dat kan… Lees verder Hotspot: SNCKBR, Amsterdam (meerdere vestigingen)
Hotspot: Kanarie Club, Amsterdam West
Samen met Kelly ging ik een hapje eten bij de Kanarie Club. De Kanarie Club is een nieuwe hotspot in Amsterdam West. Het bevind zich in de De Foodhallen op de plek waar je eerst Meat West en Halte3 kon vinden. De foodhallen ken je vast al. Er zijn heel veel verschillende eettentjes, van Aziatisch tot Frans, van hotdogs tot… Lees verder Hotspot: Kanarie Club, Amsterdam West
Hotspot: Blue Boy, Amsterdam Centrum + Recept risotto van orzo met parmezaan
Een paar weken geleden ging ik samen met Leonie (GWESSE) en Sofie (Lekker & Simpel) op uitnodiging een hapje eten bij Blue Boy. Het nieuwste restaurant van Casper Reinders en Serge Rijn. Misschien denk je nu? Die namen komen mij heel bekend voor, en dat klopt. Het zijn de mannen achter o.a. de Jimmy Woo, Lion Noir, Bo… Lees verder Hotspot: Blue Boy, Amsterdam Centrum + Recept risotto van orzo met parmezaan
Hotspot: The White Room, Amsterdam Centrum
Eerder dit jaar opende The White Room van drie sterrenchef Jacob Jan Boerma in het NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky zijn deuren (ja dat is een hele mond vol). Denk witte tafelkleden, borden met een goud randje en een zeer klassiek interieur, maar vooral fantastisch eten. Elk gerecht is zeer verfijnd, vol verassende smaken en het is echt… Lees verder Hotspot: The White Room, Amsterdam Centrum
Hotspot: Renato’s, Amsterdam de Pijp
Een grappig weetje: ik woonde vroeger echt om de hoek van Renato’s. De vorige eigenaren, die overigens uit hetzelfde dorp als ik komen, hebben de tent doorgegeven aan de jongere generatie. Met mijn voorliefde voor pizza en Renato’s om de hoek, kon het niet anders dan dat het mijn favoriete pizzeria werd. Het is een… Lees verder Hotspot: Renato’s, Amsterdam de Pijp