Een paar zondagen geleden ging ik met de auto naar Utrecht om meer te leren over wildplukken. Viktor Stukker maakte namelijk samen met Joyce Bielderman en Atelier Oost een leuke mini-meeneemgids. In het gidsje vind je wilpluktips, recepten en natuurlijk een paar voorbeelden (met uitleg) om zelf te plukken en rapen. En zelf rapen, plukken en zoeken, is precies wat wij die zondag gingen doen. Het thema… Lees verder Wildplukken met de mini-wildplukgids
Categorie: Food bucket list
Zelf zuurkool maken + leren fermenteren
Mijn Food Bucket List staat alweer een tijdje online. Het is een lijst met 26 dingen die ik dit jaar wil eten, koken, doen, zien en vooral leren. En, vandaag mag ik de allereerste afvinken. Een van de, door mezelf opgelegde, opdrachten is om iets te fermenteren. Of beter gezegd: ik wil graag leren fermenteren. Dus toen ik… Lees verder Zelf zuurkool maken + leren fermenteren
Mijn food bucket list voor 2016
Happy New Year! Allereerst natuurlijk een heel gelukkig, gezond en goed nieuwjaar gewenst. Nu 2016 echt is aangebroken, is het tijd om te beginnen aan die goede voornemens. 😉 Nu weet ik dondersgoed dat ik meer zou moeten sporten, soms nog best iets gezonder mag eten, en zeker meer tijd moet inplannen voor ontspanning. Ik weet ook:… Lees verder Mijn food bucket list voor 2016