Bloemkoolrisotto

Tijd voor een lekker en vooral comforting recept! Wat wil je nog meer met dit weer? Ondanks het feit dat as we speak (of in ieder geval gisteren toen ik deze blog schreef) de zon keihard begint te schijnen, kan ik mij vooral de regenbui van daarvoor herinneren. Kleddernat thuiskomen en bij elke stap een plasje water achterlaten. Ik dook in de keuken en maakte risotto; op dat soort momenten maak en eet ik graag risotto. Al was het bord in kwestie voor de foto en Vriendje mocht het bij thuiskomst opeten, aangezien ik gezellig een hapje ging eten bij

Lees meer…