Zelf gemaakte tomaten saus voor over de pasta

Een rode pasta saus; iedereen kent het en iedereen maakt het… en in sommige gevallen wordt er nog steeds een potje kant en klare saus gebruikt. Afgelopen week viel het mij weer op toen ik tijdens het spitsuur in de supermarkt stond. Ik liep door het pasta schap en zag verschillende mensen een kant en klare saus uit het rek halen. Niet een persoon, maar echt een aantal. Ze kozen het meeste voor die met gehakt erin (iek!), en de andere favoriet was de simpele tomatensaus; met tomaat, kruiden, knoflook, smaakversterkers en vooral wat e-nummers. Die pakjes en zakjes waren populair

Lees meer…