Beginspiration

| Foodblog met gezonde inspiratie voor elke dag |

Tag tahin

Zelf maken: Hummus

Zelf hummus maken is super simpel en daardoor een favoriet in huize Beginspiration! Vriendje eet het het liefste op een stuk Turks brood, en dan extra dik besmeerd. Ik vind het heerlijk op een broodje met gegrilde groenten of wat plakjes rauwkost (avocado, tomaat, komkommer) als easy lunch. Verder neem ik graag een klein bakje mee als snack voor in de middag, lekker met wat reepjes wortel, selderij en/of komkommer om erin te dopen. Je kunt variëren in smaken, denk aan bietjes of tuinbonen, of gewoon de klassieker met kikkererwten. Nodig: 200 gram gedroogde kikkererwten (of ±250 gram wanneer ze uit een potje

Lees meer…

Simpele tuinbonen hummus

Yes! De zon schijnt weer, dus voor vanavond een picknick op de planning. Samen met vriendje in het park onder het genot van heerlijk eten.. Natuurlijk! Ik wilde al een tijdje een hummus van tuinbonen uitproberen, aangezien hummus normaal gesproken altijd van kikkererwten wordt gemaakt. Tijd om er een nieuwe twist aan te geven, door de tuinbonen dus! Ik ben vast niet de eerste die dit probeert, maar vond het alsnog wel origineel. De combinatie van de aardse sesampasta moest wel een goede combinatie zijn met de zoete, verse tuinbonen. Tijd om het uit te proberen! Ik serveer het vanavond

Lees meer…

Close