Beginspiration

| Foodblog met gezonde inspiratie voor elke dag |

Tag Kijkje in de keuken

Kijkje in de keuken van Beginspiration: Januari

Begin dit jaar had ik, net als zoveel anderen volgens mij, een lijstje gemaakt met goede voornemens. Nu weet ik uit ervaring dat goede voornemens bij mij alleen werken als ik er niet te veel uitkies, dus ik besloot er een paar door te strepen en mij te focussen op twee: meer sporten (check) en vaker op reis (check). Tot nu toe verbaas ik mij erover hoe goed het gaat. Ik sport gemiddeld twee keer in de week en heb al een hele bubs aan tickets geboekt: Londen, New York, Antwerpen (met de aut0), en nog een keer Londen. Januari stond daarom extra

Lees meer…

Kijkje in de keuken van Beginspiration: November.

Vorig jaar gaf ik jullie (bijna) elke week een kijkje in de keuken van Beginspiration. Het was een blik achter de schermen, jullie gingen mee op reis en natuurlijk gaf ik een kijkje op mijn bord. Op een gegeven moment ben ik daarmee gestopt, al moet ik eerlijk toegeven dat ik niet meer precies weet waarom. Ik krijg namelijk nog steeds berichtjes met de vraag: wanneer ga je weer een dagboekje bijhouden? Nou, vandaag dus. Nu moet ik heel eerlijk zijn: ik denkt dat een nieuw verslag van mijn week lang niet altijd even interssant is. Ik zit namelijk ook gewoon dagen op

Lees meer…

Kijkje in de keuken (42)

Het is alweer een tijd geleden sinds het laatste kijkje in de keuken, dus het lijkt mij een leuk idee om jullie weer eens mee te nemen in een kijkje achter de schermen en dus de keuken van Beginspiration in. Mocht je hierna nog steeds nieuwsgierig zijn, dan kun je altijd een kijkje nemen op mijn Instagram account. Deze week stond vooral in het teken van mijn jetlag, al viel die uiteindelijk reuze mee en daardoor heb ik meer kunnen ‘werken’ dan gedacht. Het was de perfecte week om kleine klusjes in huis te doen, zoals mijn receptenlijst bijwerken, uitgebreid koken, administratie

Lees meer…

Unboxing video: foodpost met bonen erbij!

Het eerste unboxing video is een feit! Ik kreeg afgelopen week namelijk een heel groot foodpost-pakket binnen van HAK (wauw!) en dat vond ik het perfecte moment om aan de slag te gaan! Waarom? Bonen en peulvruchten zijn namelijk super gezond en een makkelijke manier om een vullende maaltijd te maken. Inspiratie? Bekijk dan alvast deze lekkere recepten: Freekehsalade met witte bonen, spinazie en feta. Bonen spread (zoo lekker en weer eens iets anders dan hummus!). Quesedilla’s met bonen (en een lekkere guacamole!). Bloemkool-kikkererwt salade. Nieuwsgierig? Bekijk de film hierboven of op mijn YouTube-kanaal! En belangrijk: vergeet je niet te abonneren! 😀

Terug van blog-vakantie!

Lieve lezers, De afgelopen weken zijn echt voorbij gevlogen en ik kan maar een ding zeggen: wat was de blog-vakantie fijn! Vol nieuwe inspiratie ga ik weer aan de slag en hoop jullie weer te inspireren met nieuwe recepten, leuke posts en natuurlijk een kijkje achter de schermen. Tijdens mijn “vakantie” had ik eigenlijk eens tijd om rustig na te denken over wat ik met mijn blog wil, niet te moeten koken (want ja, dat was soms zo) en gewoon eens dingen te maken zonder daar gelijk een foto van te schieten. Heel ontspannend, kan ik je vertellen! Nu kan ik me voorstellen dat

Lees meer…

Een kijkje in de keuken (28)

Na een paar weken sport challenge zit deze erop en is het tijd voor een nieuwe serie van een kijkje in de keuken! Afgelopen week spendeerde ik mijn dagen in Nederland vooral werkend aan een paar nieuwe concepten/bedrijfjes waar ik druk bezig mee ben. Met alle vrije dagen na het afstuderen, vind ik het heerlijk om daarmee bezig te zijn en nieuwe dingen op te zetten. Maandag was een blog- & kookdag! Met een paar dagen buitenland in het vooruitzicht wil ik natuurlijk wel genoeg receptjes voor jullie achterlaten, dus ik maakte een portie Welshcakes voor zondag, super lekkere zoete

Lees meer…

Een kijkje in de keuken (21)

Vorige week gaf ik een klein kijkje in de keuken van jullie, mochten jullie nieuwsgierig zijn, lees dan hier mijn volledige Instalove post! Vandaag ben ik gewoon weer terug met een kijkje achter de schermen bij Beginspiration! Met deze week: Snapchat, filmen voor de nieuwe challenge, heel veel studeren voor het aller aller allerlaatste tentamen ooit (als het goed is) blogevents en een heerlijk lang Pinksterweekend met vriendje. Op maandag ben ik begonnen de dag met iets nieuws: een plog op Snapchat! Ik wilde er al een tijdje mee experimenteren, maar had er nog geen tijd voor vrij gemaakt om uit

Lees meer…

Een kijkje in de keuken (19)

Rome lijkt ondertussen alweer een eeuwigheid geleden, terwijl ik eigenlijk vorige week nog in 30 graden een rondje fietste tussen de oude gebouwen en mijn laatste bordje pasta nog niet eens had gegeten. Eenmaal thuis lijkt het alsof er alweer weken voorbij zijn gevlogen.. Herkenbaar fenomeen? Een leuk voordeel van mijn wekelijkse ‘een kijkje in de keuken’ is dat ik kan terugblikken om de leuke dingen van de afgelopen week en dat was toch echt Rome! Op maandag ging ons Rome avontuur gewoon verder. Na een heerlijk ontbijtje, vertrokken we richting de Basilica di San Giovanni in Laterano; een prachtige kerk,

Lees meer…

Een kijkje in de keuken (16)

In eerste instantie wilde ik jullie verrassen met een filmpje.. Echter, op een of andere manier lukte het maar niet om deze goed in deze post te krijgen.. Echt zo’n moment van: waarom lukt dit niet? Zo moeilijk kan het niet zijn… Of blijkbaar wel! 😉 Dus die houden jullie nog tegoed! Ook deze week was weer crazy, maar met een fijn rustig weekend thuis. De maandag begon gelijk goed! Ik was namelijk uitgenodigd voor de Culipersdag. Het event voor foodie Nederland; denk foodbloggers, culi-journalisten, redacteuren en chefs. Om alvast een voorproefje te krijgen voor het komende jaar, met de

Lees meer…

  • 1 2 4
Close