Beginspiration

| Foodblog met gezonde inspiratie voor elke dag |

Tag havermout

Chocolade havermout

In de zomer kan ik rustig ontbijten met een kopje thee en een grote kom vers fruit, of een vullende groene smoothie, maar wanneer de dagen korter worden en het in de ochtend nog donker is wanneer ik opsta, verlangt mijn lichaam naar comfort food en warmte.. Van hartig tot zoet; het liefste eet ik alles warm. De lekkere gepocheerde eitjes, geroosterde tomaatjes en warm zuurdesemtoast komt weer terug, samen met een kommetje snelle havermout voor wanneer ik minder tijd heb. Ondanks dat veel mensen al havermout eten, wilde ik dit gezonde en tegelijkertijd comforting ontbijt graag met jullie delen. Nu

Lees meer…

Gezonde appel-havermout repen

De laatste weken zijn een beetje chaos in huize Beginspiration. Het lijkt alsof ik de afgelopen weken alleen maar onderweg ben. Of het nu Londen of Hoofddorp is, voor mijn gevoel ben ik geen moment thuis en heb ik maar een ding on my mind: blog blog blog! Ondanks dat ik druk ben met veel super leuke dingen, geeft mij altijd een dubbel gevoel. Aan de ene kant zit ik bomvol energie, kan ik alleen maar aan mijn nieuwe projecten denken (zoals de nieuwe website die binnenkort live gaat!!) en kan ik ’s avonds niet wachten om er de volgende dag weer mee

Lees meer…

Chocolade-havermout repen

Bloggen is leuk. Verslavend leuk zelfs, maar soms heb je ook gewoon een ‘blog vakantie’ nodig. Om nieuwe inspiratie op te doen, tijd te maken om rustig in de keuken te staan (zonder camera), nieuwe recepten te bedenken en vooral veel uit te proberen. Ondanks dat ik nog steeds in Nederland bivakkeer, is het fijn om niet elke dag met mijn blog bezig te zijn. Stiekem steek ik er namelijk veel uren in en is het ondertussen meer dan een fulltime job geworden. Een hele leuke fulltime job wel te verstaan. 🙂 Aangezien ik naast het bloggen ook een ‘echte baan’ heb, ben ik

Lees meer…

Rauwe carrot cake balletjes

Ik heb met mezelf afgesproken dat ik in de maand juni de uitdaging met mezelf aan ga. Een maandje extra gezond eten zodat ik, net op tijd, met een bikini body de zomer in ga. 😉 Al is het voor mij vooral een momentje om mijn lichaam te resetten en met veel energie de zomer in te gaan. Misschien zeggen mensen nu: detoxen wat een onzin! Wie weet, maar het gekke is.. Na een maandje gezonder eten, want zo kun je het ook noemen, is mijn huid mooier, mijn haar glanst, ik heb meer energie en slaap stukken beter. Placebo effect

Lees meer…

  • 1 2