Beginspiration

| Foodblog met gezonde inspiratie voor elke dag |

Tag Chocolade

Warme chocolademelk

Afgelopen week was het chaos. Ik had veel deadlines voor mijn studie, een groot event vond plaats(waar ik meer dan een jaar naartoe had gewerkt) en de winter leek was gearriveerd. Vol goede moed stap ik om acht uur op mijn fiets, de kou en donker in. Het is bizar hoe snel deze herfst voorbij is gegaan en de donkere dagen van de winter hun intreden hebben gemaakt. Wanneer ik de deur uit stap is het donker, en als ik aan het eind van de dag weer thuis kom…. alweer donker. Dit weekend gaat de relaxmodus aan, de verwarming hoog en een pannetje

Lees meer…

Gezonde chocolademousse

Het belangrijkste ingrediënt voor deze chocolade mousse, naast de chocolade, is avocado. Ja, je leest het goed. En nu niet gelijk weg klikken, want dit recept is echt het proberen waard. De avocado moet alleen goed rijp zijn, dan proef je er niks meer van! Het enige nadeel is dat je een minimaal uurtje moet wachten voordat je kunt beginnen. Al moet de “normale” chocolademousse ook minimaal een uur in de koelkast opstijven, dus dat maakt het minder erg. 😉 Ik vind het dessert vrij machtig, waardoor je deze portie prima voor 6-8 personen zou kunnen gebruiken in een leuk

Lees meer…

ChocoDelic win-actie (+ filmpje)

Vandaag (alweer!) iets nieuws op Beginspiration, namelijk: een foodfilmpje! Of beter gezegd: een filmpje met toffe producten. Zo af en toe krijg ik in verband met mijn blog leuke dingen toegestuurd. Om hier zo open mogelijk mee om te gaan, heb ik besloten mijn pakketjes voortaan te gaan filmen (spannend!). Zo kunnen jullie precies zien welke producten in huize Beginspiration arriveren en wat ik van bepaalde producten vind. Daarbij ben ik natuurlijk heel nieuwsgierig naar jullie mening. Ken je het product al? Laat een berichtje achter. ChocoDelic mag vandaag het spits afbijten! Zij richten zich voornamelijk op de rauwe chocolade in

Lees meer…

Home made bounty´s

Na een kleine week in bed te hebben gelegen, is het mooi geweest. Ziek zijn is saai, dat is duidelijk. Tijd voor een nieuwe week, met nieuwe recepten en dus een hele reeks aan nieuwe leuke blogs. Dit recept stond al een tijdje op de planning om gemaakt te worden. Na mijn detox heb ik een kleine bounty verslaving ontwikkeld, niet heel gezond. Vooral na het lezen van de verpakking en de lijst met ingrediënten stond mijn besluit vast: zelf maken! Hoe moeilijk kan het zijn dacht ik? Bounty bestaat immers uit chocolade en kokos, toch? Nodig (8 stuks): 100

Lees meer…

Chocolade dadels

Sommige recepten ontstaan zonder dat je het zelf door hebt.. Al kun je dit recept eigenlijk bijna geen recept te noemen, zo makkelijk is het. Toch wilde ik het graag met jullie delen, want de combinatie was verrassend lekker. Het begon op een luie dag, waarbij ik met een pakje dadels en stukjes chocolade op de bank zat. De combinatie bleek top te zijn, dus ik dook de keuken in om het verder te ontwikkelen. Nodig voor ±25 stuks: 50 gram chocolade ± 25 dadels (zonder pit!) 100 gram hazelnoot Ik besloot dat het misschien nog lekkerder werd met wat

Lees meer…

  • 1 3 4