Cajun zoete aardappel frieten

Een recept voor zoete aardappel frieten is niet heel origineel meer, ik weet het. Zoek op google en je vindt verschillende recepten. Zelfs op Beginspiration vind je verschillende variaties op het patatje van zoete aardappel. Dus, misschien vraag je je af: hoezo post je dan nog een recept? Nou, omdat deze zo goed zijn gelukt. Perfecte zoete aardappel frieten maken, is niet altijd makkelijk. De zoete aardappel heeft de neiging om vaak zacht en slap te blijven, terwijl je nu juist opzoek bent naar iets knapperigs. Volgens mij is het mij eindelijk gelukt om deze rakkers knapperig te krijgen, plus in combinatie met cajunkruiden

Lees meer…