Beginspiration

| Foodblog met gezonde inspiratie voor elke dag |

Tag bonen

Vegetarische taco bowl

Vorig weekend was ik in lovely Londen. Binnen 45 minuten ben je met het vliegtuig in deze wereldstad, met onwijs veel leuke restaurantjes en nieuwe food trends. Elke keer als ik daar ben probeer ik nieuwe restaurantjes uit, eet ik nieuwe smaakcombinaties en gerechten. Het aantal hippe tentjes blijft stijgen, en daar ben ik heel bij mij. Natuurljk zijn er een paar klassiekers waar ik standaard naartoe ga, zoals salades eten bij Ottolenghi (om eventueel mee te nemen naar het park), of op zondag brunchen bij Bill Granger. Maar Londen staat ook zeker in het teken van nieuwe plekken ontdekken zoals The Culpeper of tacos

Lees meer…

Bonenburgers met paddestoelen en blauwe kaas

Met een heerlijke vakantie in het vooruitzicht, begin ik mijn voorraadkasten leeg te eten. Op dit moment betekent dat veel bonen. Ik kreeg laatst namelijk een pakket vol bonen thuisgestuurd. Mocht je nieuwsgierig zijn, bekijk dan deze unboxing video, Zoals jullie hebben kunnen zien, zitten daar er echt heel veel potjes bonen in. Nu ben ik een echte fan van bonen dus die extra bonen erbij, vind ik helemaal niet erg. Hoogtijd om er heerlijke bonenburgers te maken. Het is juist een handig product, omdat je er zo gemakkelijk iets lekkers mee kunt maken en er eindeloos mee kunt variëren. Naast lekker, is het een betaalbaar ingrediënt en

Lees meer…

Close