Beginspiration

| Foodblog met gezonde inspiratie voor elke dag |

Tag barbecue

Simpele gegrilde garnalen van de barbecue

Met temperaturen die eindelijk eens zomers aanvoelen, is het tijd om de barbecue aan te steken en lekker van de zon te genieten. Dit is mijn plan in ieder geval! Een van mijn favorieten zijn deze easy garnalen van de barbecue, met knoflook en veel citroen. Deze gaan samen met mijn spiezen vol groenten, een aantal in aluminium ingepakte (zoete)aardappels en frisse salades mee naar het park. Met een koud wijntje erbij, en de nodige flessen water is dit op en top genieten. Zoals de titel doet vermoeden is dit recept vooral heel simpel! Zo simpel dat je het bijna

Lees meer…

Salade met gegrilde perzik, halloumi en serrano

Ken je het fenomeen, dat je gaat shoppen en dat je dan thuis komt met meer spullen dan je eigenlijk nodig hebt? Dat gebeurt mij dus bijna altijd wanneer ik in de Marqt ben en geen gestructureerd plan heb met wat ik moet kopen. Ik weet niet precies hoe ze het doen, maar bij thuiskomst verbaas ik me er weer over hoeveel dingen ik heb gekocht die ik eigenlijk totaal niet nodig heb. Niet heel handig voor de portemonnee, maar het zorgde wel voor de inspiratie voor deze salade. Aangezien ik opeens serranoham (wat ik eigenlijk nooit eet), perziken, rucola

Lees meer…