Beginspiration

| Foodblog met gezonde inspiratie voor elke dag |

Soft serve

soft serveVoor vandaag een ieniemienie receptje, want de soft serve (=ijs) is zo makkelijk om te maken. Eigenlijk is het niks anders dan gezond ijs, of beter gezegd: gezond softijs! Wie houd daar nu niet van? Vandaag in de smaak banaan-framboos, omdat ik die het allerlekkerste vindt. Al ben ik druk aan het experimenteren geweest met andere smaakjes, denk aan: kokos, chocola, kersen, bosbessen en kaneel. Yumm!

Het recept is echt heel simpel: Doe 2  gepelde, bevroren bananen en een klein kopje (ongeveer 30 gram) bevroren bosbessen en/of frambozen in een blender of keukenmachine. Belangrijk: pel de banaan voordat je het in de vriezer stopt! Het is echt een gedoe om bij een bevroren banaan het schilletje eraf te halen; ik kan het je niet aanraden! Zet vervolgens de blender/keukenmachine aan en na een paar minuten: softijs! Doe er wat leuke superfoods op zoals rauwe cacao, en je hebt een heerlijk ijsje. Perfect voor een gezonde zomer!

15 Discussions on
“Soft serve”

Plaats een reactie

Your email address will not be published.

Close