Beginspiration

| Foodblog met gezonde inspiratie voor elke dag |

Place to be: Londen (deel 1)

** UPDATE 3 oktober 2016: in Augustus was ik voor een maand in Londen en heb daar veel nieuwe hotspots ontdekt. 75 stuks om precies te zijn. Dus mocht je binnenkort naar Londen gaan, vergeet dan niet deze blogs te bekijken: West Londen + Centrum, Zuid Londen en Oost Londen (binnenkort online). **

Afgelopen weekend was ik in Londen. Ik kan niet anders zeggen dat de stad mijn hartje onderhand wel heeft gewonnen. Ik sta nog niet klaar om met mijn spullen die kant op te verhuizen, maar het scheelt niet veel. 🙂 Ook deze keer weer, heb ik niet alles gezien wat ik wilde zien; ik heb niet alles gegeten wat ik wilde eten, maar langzamerhand kom ik er wel. Voor vandaag wat leuke tips mocht je zelf naar Londen gaan.

Hotspot London

Borough market een grote overdekte markt waar je de heerlijkste dingen kunt kopen. Maar dan ook echt alles: vlees, vis, oesters, groenten, fruit, zoetigheden, brood, kruiden, ga zo maar door! Het is heerlijk om daar rond te struinen, onder het genot van een glaasje pimms. Mijn hoogtepunten: nettlecheese (brandnetelkaas), goddelijke scones en English Muffins, kiemen in alle kleurtjes, zoethoutstokjes, een sapje bij de juice bar en een mega tosti met rode ui en veel kaas (niet heel gezond), maar echt overheerlijk was! (tip: deel een tosti met z’n tweetjes, je krijgt het anders niet op of je bent misselijk). Wie weet kom je Nigella Lawson tegen, die doet hier ook graag haar boodschapjes.

2

Brick Lane. Een wat underground buurt in het oosten van Londen. Het doet me denken aan Berlijn, maar dan in Londense stijl. Zoals mijn vriendinnetje E omschreef: ‘wanneer de zon schijnt, dan komen alle hipsters naar buiten en dan is het gelijk druk!’ Een erg leuke en gezellige buurt, met veel winkeltjes en daarbij een aantal foodmarkets. Waarbij je bij eetstalletjes de heerlijkste dingen kunt kopen uit alle windstreken, vervolgens  met een drankje op een bankje ploft en geniet van het eten.

Harrods Food Hall. Ik twijfelde of ik deze erbij moest zetten. Het is namelijk druk, supertoeristisch en een tikkeltje overpriced, maar toch leuk om een kijkje te nemen mocht je er nooit zijn geweest. Je kijkt je ogen uit; naar al het lekkere eten en de toeristen die voor 10 euro een pakje koekjes kopen.

Go to the supermarket! In Engeland zijn er veel verschillende supermarkten, waar je heerlijk kunt neuzen tussen alle nieuwe producten die je in NL niet zo snel vindt. Altijd leuk! Nadeel: de meeste supermarkten zij neen goede weerspiegeling is van het gemiddelde Engelse dieet. Dat betekend: een grote hoeveelheid vlees en veel kant en klaar maaltijden. Andere supermarkten: M&S, wholefoods, Tesco, Sainsburry.

Wat neem je mee terug in je (extra) koffer?
Let op: Ik had enkel handbagage meegenomen, waardoor ik geen vloeistoffen mee terug kon nemen. Hou hier rekening mee!

  • Thee. Een ander land, dus veel leuke nieuwe smaken.
  • Scones, de verse van Marcs & spencer tot nu toe het lekkerste die ik gekocht heb!
  • (extra) mature cheddar, de echte variant, niet die knalgele.
  • English Muffins
  • HP sauce/brown sauce! Om je (vega) English breakfast te kunnen maken
  • Stilton
  • Lemon curd
  • Blackcurrand jam/jelly
  • Malt vinegar
  • Clotted cream
  • Pimms
  • English mustard en mustard powder
  • Chips met leuke smaakjes
  • Quorn producten en andere vega vervangers, vooral bij de Waitrose heb je veel keuze.
  • Foodiemagazines! Het lokale supermarktblad bij Waitrose is overigens gratis, wanneer je een gratis klantenkaart neemt! Ik verbaasde me over de kwaliteit van de gerechten. Volgende keer een kijkje nemen bij de rest van de supermarkten.

Lees hier meer over mijn tweede culi trip naar Londen!

5 Discussions on
“Place to be: Londen (deel 1)”

Plaats een reactie

Your email address will not be published.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.