Beginspiration

| Foodblog met gezonde inspiratie voor elke dag |

Hotspot: Odessa Pizza & Grill, Amsterdam Zeeburg

Opzoek naar een originele plek om een hapje te eten? Dan is Odessa Pizza & Grill een aanrader. Dit restaurant bevindt zich op een prachtig schip op het Amsterdamse IJ, waar je al vanaf een uurtje of vier terecht kunt voor een borrel. Een groot voordeel: je hebt hier echt heel lang zon, waardoor het op het zonnedek heerlijk vertoeven is. Ik ging hier een paar weken geleden eten, en ondanks dat we aan de late kant waren, konden we tot ruim na 10-en heerlijk in de zon zitten. Een perfecte locatie voor op een warme zomeravond!

Odessa

Wij begonnen in de zon met een simpel maar erg lekker voorgerecht van mozzarella, verse vijgen, parmaham en rucola. Daarna koos vriendlief voor de Brandt en Levie worst, met daarbij ribs met knoflooksaus.. Echt manneneten! Het werd geserveerd met een salade en aardappeltjes. Bij Odessa worden veel van de hoofdgerechten bereid op de Big Green Egg; een keramische grill op houtskool wat een speciale smaak meegeeft aan je stuk vlees of vis. Ik koos zelf voor een volkoren pizza, omdat ik daar veel goede verhalen over had gehoord en ik, zoals jullie weten, echt een pizza-fan ben. Ik ging voor de pizza met courgette, artisjok, mascapone en ingelegde citroen. De pizzabodem was lekker, maar de topping had iets te weinig smaak, waardoor deze pizza iets tegenviel. Wat wel jammer was aangezien het naast de pizza margherita de enige vegetarische pizza optie was op de kaart. Al vind je bij de hoofdgerechten op de kaart asperges met postelein en pistache, wat mij een leuke nieuwe combinatie lijkt en zeker het proberen waard.

Odessa is een heerlijke plek om vol van de zon te kunnen genieten en dat op steenworp afstand van Amsterdam Centraal en om de hoek van het Loyds hotel. Verder nog een leuke tip: je kunt bij Odessa ook met de boot afhalen! Heb je tijdens het varen trek gekregen? Dan kun je bij Odessa aanmeren om je volkoren pizza af te halen. Hoe leuk is dat!

Odessa Pizza & Grill
Veemkade 259, Amsterdam Zeeburg
odessapizzagrill.nl

Bron foto interieur: odessapizzagrill.nl

Plaats een reactie

Your email address will not be published.

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.