Beginspiration

| Foodblog met gezonde inspiratie voor elke dag |

Category No waste

Zoete aardappel frittata met geitenkaas

Vorige week was ik wat aan het snuffelen in de boekenkast, die ik eigenlijk een keer moet gaan opruimen. De stapel aan kookboeken wordt elke dag groter, niet alleen door de boeken die ik krijg voor mijn blog maar ook omdat ik alle andere er gewoon bij koop. Vooral wanneer je in een appartement woont met niet al te veel kastruimte. Er moeten binnenkort dus keuzes worden gemaakt, en dat betekent dat ik eens afscheid moet nemen van de kookboeken waar ik echt nooit in kook. Want daarvan staan er ook een aantal in de kast. Een verdwaald kookboek, waar ik

Lees meer…

5x no waste

No waste! Dat is het thema deze maand op beginspiration.nl. Je kunt er natuurlijk voor kiezen om alle restjes in een simpele soep, quiche, fritata of wok gerecht te verwerken, maar soms is het (vind ik) leuk om eens wat nieuws te maken. Nu moet ik eerlijk bekennen dat ik bij het maken van dit lijstje alweer veel nieuwe no waste ideeën in me opkwamen. Dus wie weet volgt er binnenkort wel een nieuw lijstje.. Bijvoorbeeld, wat doe je met restjes fruit? Of misschien hebben jullie vaak iets over en weet je niet zo goed wat je ermee moet maken. Laat

Lees meer…

No waste maand!

Komende maand wordt het no waste maand op beginspiration.nl! In het kader van letten op wat je eet, en wat je weggooit. Ondanks dat ik probeer zoveel mogelijk restjes op te maken, betrap ik mezelf, of Vriendje, erop dat we iets weg doen wat we nog best hadden kunnen gebruiken. Zonde! Tijd om daar een maand wat bewuster mee om te gaan. Daarbij hoop ik jullie te inspireren om ook eens op te letten en stil te staan bij wat je aan voedsel weggooit.. Om de maand goed te beginnen, 8 no-waste tips: Maak een plan. Bedenk van te voren wat

Lees meer…

Close