Fat, Sick and Nearly Dead

De afgelopen week de tijd genomen om comfortabel achter de tv of laptop te kruipen, om wat fijne documentaires te kijken, zoals Forks over Knives, Tapped en Fat, Sick and Nearly Dead.  Vooral de laatste heeft bij mij een blijvende indruk achter gelaten. Het is een simpel verhaal:  een man met te veel slechte eetgewoontes wordt ziek en besluit, na alle mogelijke medische “oplossingen”, voor 60 dagen een sapkuur te gaan volgen. Dan denk je sapkuur, dat klinkt heftig! Ondanks dat, lijkt het de man vrij goed af te gaan (op de eerste paar dagen na).  Op zijn reis door

Lees meer…