Beginspiration

| Foodblog met gezonde inspiratie voor elke dag |

Category Hotspot

Beginspiration in… Londen (deel 2)

Londen heeft ondertussen mijn hartje wel veroverd! Een klein half jaartje geleden was ik er ook al te vinden en bezocht ik onder andere Borough market, Brick Lane, Ottolenghi’s deli en ging ik shoppen bij de locale supermarkten. Nieuwsgierig? Lees hier mijn blog over de vorige culi trip naar Londen! Deze keer ging ik opzoek naar leuke ontbijt-tentjes, koffie plekjes en restaurantjes in Notting Hill. Ik ben nu al een aantal keer naar Londen geweest, maar naar mijn mening is Notting Hill de beste buurt om te verblijven. Vooral wanneer je van lekker eten houd. Het zit namelijk vol met de leukste restaurantjes

Lees meer…

Beginspiration in… Gent

Vriendje en ik waren afgelopen week in Gent! We waren er al eerder geweest, al wisten we beiden niet meer zo goed wanneer dit was, maar zeker leuk genoeg voor een citytrip deel 2! Tijdens het lopen door de stad, wist ik bij de helft al niet meer dat ik er eerder was geweest. Dus maar goed dat we voor een 2e keer zijn gegaan! Na ingecheckt te hebben bij een leuke B&B, begonnen we de dag bij (al was het ondertussen al 3 uur in de middag) bij Den Hoek Af. Een mix tussen een koffiebar en een leuk

Lees meer…

Hotspot: Mooi, Buenos Aires (Argentinie)

Mooi! Zo kun je ‘Mooi’ wel noemen. De zaak is tot in de details ingericht, met verschillende decoraties en verschillende looks. De sfeer zou ik omschrijven als vintage, de banken zitten lekker en je hebt er wifi. ALTIJD fijn in het buitenland! Qua inrichting zou het zo een restaurantje in Nederland of België kunnen zijn. Een echte relaxte plek voor een ontbijten, lunch, een theetje of zelfs voor een simpele diner. Er is een ruim aanbod aan gebakjes, broodjes, quiches, maar ook gezonde salades, zowaar echte detox sapjes en heel veel lekkere thee’s. En zelfs voor de vegetariërs onder ons,

Lees meer…

Hotspot: Tealosophy, Buenos Aires (Argentinie)

De afgelopen weken zat ik in het toffe Buenos Aires! Nee, het was geen blogreisje.. Deze stad is voor mij echt thuiskomen, want mijn moeder komt oorspronkelijk uit Argentinië en wij gingen samen wat familieleden opzoeken. Wat mij er natuurlijk er niet van weerhield om ondertussen wat (food)inspiratie op te doen. In de hippe wijk Palermo kwam in een super toffe theewinkel tegen genaamd: Tealosophy! In Buenos Aires, maar ook hier in Nederland is de thee in opmars en komen er steeds meer thee-speciaalzaken. Thee is hip! Het kleine winkeltje van Tealosophy is gevuld met verschillende soorten special thee, denk

Lees meer…

Hotspot: SLA, Amsterdam de Pijp

Nu ik dit blogje aan het schrijven ben, bedenk ik mij dat je misschien al lang over SLA hebt gehoord of er al iets over hebt  gelezen. Amsterdam heeft er immers weer een hotspot bij! En een hotspot kun je het wel noemen, aangezien het al een hit was voordat de deuren van SLA open gingen. Enn, in de eerste week was het niet ongewoon dat je in de rij voor de deur moest wachten! Dat moest ik even met eigen ogen zien! Dus besloot ik vorige week samen met vriendinnetje C daar een slaatje te gaan eten. Een paar

Lees meer…

Place to be: Londen (deel 1)

** UPDATE 3 oktober 2016: in Augustus was ik voor een maand in Londen en heb daar veel nieuwe hotspots ontdekt. 75 stuks om precies te zijn. Dus mocht je binnenkort naar Londen gaan, vergeet dan niet deze blogs te bekijken: West Londen + Centrum, Zuid Londen en Oost Londen (binnenkort online). ** Afgelopen weekend was ik in Londen. Ik kan niet anders zeggen dat de stad mijn hartje onderhand wel heeft gewonnen. Ik sta nog niet klaar om met mijn spullen die kant op te verhuizen, maar het scheelt niet veel. 🙂 Ook deze keer weer, heb ik niet

Lees meer…

Taste of Amsterdam

Gisteren was de opening van Taste of Amsterdam, een vierdaags (tot 9 juni) culinair festival in het Amstelpark van Amsterdam. Het is het internationale foodie festival, dat nu voor de 5e keer plaatsvindt. De kern van het festival wordt gevormd door 15 toprestaurants uit Amsterdam en omgeving die de heerlijkste gerechten klaarmaken, van sushimi bij Momo tot hamburgers bij the Butcher. Maar verder ook kooktheaters, tastings, workshops, muziek en vooral veel gezelligheid. De Nederlandse topkoks lopen gezellig rond, en proberen hier en daar een hapje van de concurrent. Een culinair feestje waar vriendinnetje K en ik toch echt even moesten koekeloeren! Naast

Lees meer…

De biologische Noordermarkt in Amsterdam

Een paar zaterdagen geleden, toen de zon nog scheen, besloot ik om eens een kijkje te nemen op de Noordermarkt. Eind jaren 80 constateerden een paar gedreven mensen dat er een prachtig plein was in de Jordaan, die op zaterdag vrijwel leeg was. Een kleine eeuw daarvoor werd dit zelfde plein gebruikt door (ecologische) boeren, die daar zelf hun producten verkochten. Het groepje gedreven Amsterdammers wilden dit  weer in gang zetten en dus was de eerste Nederlandse Boerenmarkt een feit. Best gek eigenlijk dat ik, als foodlover en na 6 jaar in Amsterdam wonen, er nog nooit was geweest. Op

Lees meer…

Viva Las Vega’s Food Festival

Viva Las Vega’s organiseert op zaterdag 30 juni het grootste vegetarische Food Festival van Nederland! Enn,  jij kunt er naartoe! Hoe laat?: Van 12.00 tot 03.00 Waar?: Studio K – Timorplein 62, Amsterdam Hoeveel?: Entree overdag is gratis. Op de website kunnen er kaarten besteld worden voor het avondprogramma, incl hapjes. Gezond eten, puur eten en vegetarisch eten zijn steeds vaker het onderwerp van gesprek! Steeds meer mensen laten vlees wat vaker staan en kiezen een dagje (of meer) voor vegetarisch. Helemaal goed natuurlijk! Niet alleen voor jezelf, maar je helpt het milieu ook een handje mee. Op het Food

Lees meer…

  • 1 6 7
Close