Beginspiration

| Foodblog met gezonde inspiratie voor elke dag |

Category Foodfilmpje

Appeltaart overnight oats

Om gelijk met de deur in huis te vallen: deze overnight oats smaken dus naar appeltaart. Laten we daar duidelijk over zijn. Bij het opendraaien van de dop, aangezien ik het altijd in een pot met deksel maak, komt de zelf gebakken appeltaart geur je al tegenmoet. Geen slecht begin van de ochtend, al zeg ik het zelf. Daarbij is het een perfect ontbijt om voor een paar dagen tegelijker tijd te maken. Na een nachtje in de koelkast verdubbeld de hoeveelheid en staat er een vullend en gezond ontbijt voor je klaar. Nu vraag je je misschien af, wat

Lees meer…

Chocolade chia pudding

Ik begin nu echt de laatste dagen af te tellen, officieel zit het er morgen alweer op. Dan heb ik deze vier weken vol gemaakt. In eerste instantie wilde ik zondag ook detoxproof eten, maar ik heb ondertussen al twee keer gezondigd (oeps) en ik merk dat ik echt onwijs veel zin heb om weer even ‘normaal’ te eten. Zo at ik woensdag een stukje chocolade (wel echt 70%) en donderdag ging ik lunchen met mijn baas, en at een veggie pie. Op zich gezond, maar of deze helemaal detoxproof was… Dat weet ik niet. Ik gok van niet. Uiteindelijk

Lees meer…

Glutenvrije chocolade-pepernoten

Terwijl de dagen doordeweeks voorbij vliegen, kan ik soms zo genieten van een dag niks doen in het weekend. Met niks doen bedoel ik overigens boeken verslinden, recepten uittesten in de keuken, niks moeten, maar alles kunnen doen. Net waar ik zelf zin in heb. Meestal zijn mijn weekenden al ver van te voren volgepland, dus kan ik er extra van genieten wanneer ik een dag met helemaal niks hoef. Zo las ik mijn boek van deze week uit: Wat slik je, en gaat over hoe de voedingsindustrie het eten veranderd. Super interssant om te lezen en ondanks dat je het

Lees meer…

ChocoDelic win-actie (+ filmpje)

Vandaag (alweer!) iets nieuws op Beginspiration, namelijk: een foodfilmpje! Of beter gezegd: een filmpje met toffe producten. Zo af en toe krijg ik in verband met mijn blog leuke dingen toegestuurd. Om hier zo open mogelijk mee om te gaan, heb ik besloten mijn pakketjes voortaan te gaan filmen (spannend!). Zo kunnen jullie precies zien welke producten in huize Beginspiration arriveren en wat ik van bepaalde producten vind. Daarbij ben ik natuurlijk heel nieuwsgierig naar jullie mening. Ken je het product al? Laat een berichtje achter. ChocoDelic mag vandaag het spits afbijten! Zij richten zich voornamelijk op de rauwe chocolade in

Lees meer…

Haute Cuisine: the movie!

Afgelopen weekend vertrokken vriendje en ik richting Frankrijk, voor een weekendje relaxen na de drukke tentamenperiode. Buiten stormde het, dus tijd om op de bank te kruipen met veel films, Franse kaasjes, stokbrood, wijn en heerlijke patisserie. Een van de films die wij uit Nederland hadden meegebracht, was Haute Cuisine. Een Franse film gebaseerd op het waargebeurde verhaal van de privé chef van president François Mitterand. De vrouwelijke “Chef”, Hortense Laborie (Catherine Frot), is een gerenommeerde chef uit de Campagne, die tot haar grote verbazing door de Franse president gevraagd wordt om zijn maaltijden in het Parijse Élysée-paleis te bereiden.

Lees meer…

  • 1 2